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I GRASSI FANNO BENE

I grassi fanno bene Quante volte viene indicato nelle pubblicità o sulle etichette che quel particolare alimento, magari uno yogurt, che contiene lo 0,001% di grassi. I grassi fanno bene o fanno male? I grassi fanno bene perché Dal momento che nel web sono presenti molte fonti sui tipi di grasso esistente, in questo brevissimo […]

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PESCI CON PIÙ MERCURIO

Pesce avvelenato Nell’Era dalla Grande Distribuzione Organizzata (GDO) sembra davvero che i problemi legati alla salute alimentare non finiscano mai. In questo articolo parlerò dei pesci con più mercurio. La mia speranza è quella di sensibilizzarne, per quanto possibile le scelte al supermercato e soprattutto quelle sulla carta di Sushi Restaurant. Quest’ultimi stanno dilagando a macchia […]