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SALTARE LA COLAZIONE

Un concetto semplice In fisiologia saltare la colazione non vuol dire digiunare o morire di fame. In termini di calorie non cambia assolutamente nulla. Questo vale sia per il saltare il pranzo o saltare la cena. Il concetto che va considerato è il fabbisogno calorico giornaliero. Come gestire la colazione saltata Digiunare per un solo […]

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IL LATTE FA MALE ALLE OSSA

Il latte fa male alle ossa “Latte e formaggi fanno male alle ossa”. Così il dottor Franco Berrino davanti ad una platea di professionisti esordì. Perché beviamo latte “Sapete, noi medici consigliamo alle signore che vanno in menopausa, e a tutti, di bere latte e consumare formaggi, poiché contengono calcio. Ma se c’è calcio significa che […]

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MANGIARE UOVA TUTTI I GIORNI

Le uova devono sempre esserci Mangiare uova tutti i giorni non è nulla di più giusto. Ma per capirlo, illustrerò i valori da tenere in considerazione per evitare che le uova possano portare a problemi di salute. Gli elementi da considerare sono:  cottura delle uova;  colesterolemia. Cottura delle uova Iniziamo a dire che l’albume crudo contiene […]

 Se mangi sano anche i tuoi figli lo faranno. E su questo punto difficilmente posso comprendere obiezioni. A meno che non si abbiano dei bambini degni di Masterchef a 4 anni! In questo caso, alzo le mani. Se fai sport diventeranno sportivi o quanto meno avranno piacere nel muoversi. Come si è in grado di farli diventare automi dandogli Tablet e cellulari, si può anche essere in grado farli diventare dei possibili Michael Phelps.

BAMBINI OBESI

Riflessioni preoccupanti Non voglio fare nessuna morale su come si dovrebbero educare i propri figli. Sia perché non sono padre, sia perché si è tutti bravi con i figli degli altri. A prescindere da ciò, i bambini obesi di oggi iniziano ad essere un serio problema. In quest’articolo scriverò dando del tu perché ho a […]